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Évènements le 24/03/2018

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19:00

Musique et chocolat

24/03/2018 de 19:00 à 19:45
SALON ORFORD DU CENTRE CULTUREL, 135 Rue Don-Bosco Nord
Sherbrooke, QC J1L 1E5 Canada

Conférence préconcert présentée par Louis Brouillette. Différentes équipes de chercheurs ont récemment utilisé la musique et du chocolat pour mener leurs recherches. Leurs études montrent notamment que la musique peut influencer la perception du goût. Le chocolat, par exemple, semble plus crémeux en écoutant des sons legato, des harmonies consonantes ou une œuvre que nous aimons. […]

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